配料表:
详细做法:
STEP1、1,把2个蛋清倒入碗中,在放35克的白砂糖用打蛋器30克的玉米油(把)10克玉米淀粉40克低筋粉(过筛,过筛)50克的芝麻。2,所多搅拌一会让充分。
STEP2、3,准备好裱花袋。(其实也用不到)
STEP3、4,把混合好的材料装入裱花袋,剪口的时候一点一点的剪,千万不要剪口过大。
STEP4、5,烤盘上铺上硅胶纸,本来我是打算烤薄薄的圆饼,奈何做的太多,烤盘太小,都把材料铺到烤盘里了。其中一个蛋清就正好,推荐一个蛋清。
STEP5、6,烤箱150度烤25分钟就可以了。温度太高容易烤糊,烤糊就苦了。7,烤好直接掰开吃就可以了。