配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜隔水蒸,蒸好过滤下多余水分。
STEP2、糯米粉玉米淀粉糖(甜度自己掌控,我做的不是很甜)
STEP3、和面到面团光滑,如果很粘不成形再加糯米粉或是玉米淀粉。
STEP4、分团1个大概25g左右。用牙签压出压纹,深一点免得蒸完出来什么造型都没有了。
STEP5、用了胡萝卜条做南瓜蒂很可爱。
STEP6、蒸出来的效果,会有点软踏踏的感觉,等凉了再吃比较Q弹哦!可以冻冰箱里,有需要再拿出来蒸或是油煎一下,都好吃喔。
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