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热菜家常菜

麻辣魔芋粉

配料表:

  • 魔芋粉 (一袋)
  • 黄瓜条 (适量)
  • 重庆小面酱(麻辣酱) (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 干辣椒 (少许)
  • 黄豆 (适量)

详细做法:

STEP1、网上买的魔芋粉丝,饱腹感,低能量

麻辣魔芋粉

STEP2、在包装袋上剪一个小口,把袋里的水倒掉,再剪开把魔芋粉丝倒出。水烧开后,放入魔芋粉丝,2-3分钟捞出。

麻辣魔芋粉

STEP3、碗底放入生黄瓜条(也可以放一些水煮熟透的胡萝卜条),买的是重庆小面调料,也可以买山城牌麻辣酱。

麻辣魔芋粉

STEP4、把魔芋粉丝装入碗内,撒上葱花和过油的干辣椒(因为本人爱吃辣,吃不了的可以不放,另烧一锅水当热汤倒入。

麻辣魔芋粉

STEP5、最后放入重庆小面麻辣酱,淋少许酱油,放入黄豆(煮了一锅黄豆猪脚汤,所以刚好有软糯的黄豆,开吃!

麻辣魔芋粉


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