STEP1、红萝卜削皮切片，大概4mm宽，锅中加水（水不用没过萝卜）放入冰糖红萝卜大火煮开，红萝卜熟即关火（不要煮到拿不起来那么烂哦）

STEP2、煮熟捞起晾干水放入烤盘，盆底抹油防止沾盆。150度烤2小时。具体情况视本身观察而定，每个人的烤箱脾气都不一样）

STEP3、烤到这样软软的就可以啦！很好吃！糖量自己定，我这个甜度刚刚好）