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热菜家常菜

山药粉养胃松饼

2022-03-19 10:41:07

煎的时候不要放油,小圆饼不要做太厚

配料表:

  • 复配铁棍山药粉 (3条)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酵母 (3克)
  • 面粉 (250克)
  • 橄榄油 (15克)
  • 白糖 (15克)
  • 水 (50ml)

详细做法:

STEP1、准备好以上食材,山药粉很关键哦,我使用的是复配炒制过的山药粉,吃起来有股麦香味。需要购买联系我。

山药粉养胃松饼

STEP2、各种食材混合,揉面团,记得水用50度左右的温水

山药粉养胃松饼

STEP3、用家里的小酒杯做了圆圆的小饼保鲜膜覆盖,小饼厚度约35mm,自然发酵约2030分钟

山药粉养胃松饼

STEP4、发酵后入平底不粘锅煎,不放油,不放油

山药粉养胃松饼

STEP5、煎的过程中小饼会鼓起来,很快就煎好了哦

山药粉养胃松饼

STEP6、看看煎好的饼多好吃,我自己一次吃好几个,孩子吃了停不下了,吃不完的冰箱冷藏,冷藏后,下次食用蒸锅关火焖几分钟超好吃哦

山药粉养胃松饼


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