STEP1、茭白，去皮，洗净，滚刀切。

STEP2、锅热油，倒入茭白。炒至稍微变软。

STEP3、加入，糖，盐，酱油，蚝油翻炒。

STEP4、加入水炖7分钟左右。

STEP5、出锅，放点葱叶装饰一下。