配料表:
详细做法:
STEP1、冷水泡桃胶。两三人吃,就放35粒左右就好.(千万别放多了,桃胶会发泡很多[捂脸])桃胶要泡久一点,我一般提前一天泡上,我这人多,多泡了点。
STEP2、把银耳泡上(冷水泡)泡68小时
STEP3、提前6小时把燕窝泡上(用矿泉水)如没有燕窝,可忽略。没有燕窝一样好吃
STEP4、泡好后清洗干净(桃胶上有黑色杂质,要洗掉,银耳洗干净后要撕碎一点,这样口感更好)清洗干净后倒入容器中,并加入适量饮用水。
STEP5、我是买的可隔水蒸的电子煲汤锅,水是加满的。(如家里没有隔水蒸的锅,一定要看好火)
STEP6、可以煲上了(34小时)
STEP7、煲了34小时后,加入泡好的燕窝,放入适量的冰糖。(如没有燕窝,可忽略,加入冰糖融化后,就可以品尝美味啦)
STEP8、选好燕窝选项,时间(1小时,开始•
STEP9、可以吃啦。满满的胶原蛋白