配料表:
详细做法:
STEP1、火腿肠切丁
STEP2、香葱切段
STEP3、打两个鸡蛋在碗里备用
STEP4、用刀切下玉米粒(这样会比一粒整剥的更入味哦)
STEP5、将火腿肠丁、香葱末放入玻璃碗中
STEP6、加入两个鸡蛋
STEP7、加入三勺面粉
STEP8、加一勺盐和一勺辣椒面
STEP9、加入玉米粒
STEP10、加入一碗清水搅拌均匀成糊状
STEP11、平底锅加热后刷一点油,用勺子将一勺火腿肠玉米糊倒入锅中
STEP12、小火慢煎
STEP13、小火煎至两面金黄就可以啦
STEP14、出锅咯
STEP15、香嫩美味
STEP16、好吃不腻