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热菜家常菜

辰娘韭菜盒子

配料表:

  • 韭菜 (一把)
  • 鸡蛋 (三个)
  • 玉米油 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1韭菜洗净控干水

辰娘韭菜盒子

STEP2、控干水的韭菜切碎

辰娘韭菜盒子

STEP3、鸡蛋打散(我喜欢吃生鸡蛋直接烙的。喜欢炒鸡蛋的也可以炒熟)

辰娘韭菜盒子

STEP4、面尽量和软点。这样凉了都不会硬。

辰娘韭菜盒子

STEP5、擀皮加入韭菜和鸡蛋液

辰娘韭菜盒子

STEP6、对折按好,用碗的弧度压紧也可以折花边总之封好口就好

辰娘韭菜盒子

STEP7、小火下锅烙即可

辰娘韭菜盒子

STEP8、烙好了

辰娘韭菜盒子

STEP9、想不想来一口

辰娘韭菜盒子


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