配料表:
详细做法:
STEP1、早上出门的时候,把花菇泡着,冷水就好,泡到晚上下班回家刚好可以用,时间短的话,怕中间夹心。
STEP2、晚上回来,就这样了,这个时候还感觉不到它的好。觉得就是很普通的花菇。把花菇蒂用处理了,切碎放在一边备用。
STEP3、一步很重要,拿个碗,把香菇挤了,然后撒点点盐,点点就好,抓一下,然后放入烤箱,温度180,烤10钟,烤。
STEP4、当花菇在烤箱经受“烤”验的时候,你可以把香菇蒂切碎,大蒜切碎,红辣椒切碎。起锅热油,把蒜蓉加点点水,加点点水是避免落锅就被糊了,然后把蒜蓉香菇蒂,红辣椒翻炒,放点糖和生抽,拌匀后加入一点孜然粉和芝麻油。
STEP5、烤箱里的香菇拿出来,放在锅里一起翻滚几圈。再单独拿出来放在烤盘里,把蒜蓉酱倒在上面,再进烤箱烤8分钟。
STEP6、时间到了就撒点葱花和白芝麻就可以了。我家白芝麻没了,你们就当做有吧。哈哈哈哈哈哈
STEP7、超大一朵的。我反正连续干了几个
STEP8、超级肉厚,超级鲜,超级美味
STEP9、“哇。真好吃啊,给妈妈点赞。哈哈哈哈哈哈