热菜家常菜
手撕包菜
配料表：
- 圆白菜 （1个）
- 五花肉 （150克）
- 蒜 （2瓣）
- 干辣椒 （2个）
- 盐 （1/4勺）
- 糖 （1勺）
- 米醋 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 白胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、一颗小的圆白菜，手撕，洗干净后控水
STEP2、五花肉片
STEP3、青辣椒片、干辣椒片、蒜末
STEP4、1/4勺盐、一勺糖、一勺米醋、两勺酱油、两勺蚝油、一点点白胡椒粉。
STEP5、先煸炒肉，五花肉变焦，下辅料爆香。然后下圆白菜，最后出锅前下碗汁。中间忘记拍照啦，哈哈哈。好吃！
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