STEP1、剩下的炒菜。最好用干一些的炒菜，或者把菜汁滤走，这样容易包）

STEP2、高丽菜叶子蒸熟或者煮熟。用扁扁的那种高丽菜比较容易包，因为叶子更大，硬的梗小。

STEP3、包起来

STEP4、包起来可以直接吃。内心儿是酸酸辣辣的绿豆芽和土豆丝配上卤牛肉与香辣蘸酱，外皮是清甜的高丽菜。看起来也是晶莹剔透，吃起来，清甜中带有酸辣而且因为是剩菜，所以几分钟就好了，也是很快手。而且把剩菜也吃出新鲜感