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热菜家常菜

玫瑰

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 火龙果汁 (250g)
  • 酵母 (5克)
  • 糖 (30克)
  • 盐 (1茶匙)

详细做法:

STEP1、用之前花样刀切揉好面团。用压面机(或擀面杖)压成长方形面片,用模型压出圆形面片。

玫瑰

STEP2、像这样排好,中间用筷子压一条痕迹,然后从左往右小心卷起来,中间不留空隙尾端可以蘸少许水粘住更服帖。

玫瑰

STEP3、从中间切开,整形。

玫瑰

STEP4、卷练起来

玫瑰

STEP5、剩余角料,擀长方形面片后做个花卷也是很不错的。

玫瑰

STEP6、出炉成品图。

玫瑰


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