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热菜家常菜

三明治

2022-03-19 10:41:07

放吐司打蛋速度要快,蛋熟熟很慢,吐司焦掉比较快的,没有五秒十秒可以差的需要时不时掀开看看焦掉没吐司焦得快,蛋很容易没熟,问题不大,对半切开后再包边就好了

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 芝士片 (3片)
  • 吐司 (3片)
  • 火腿/培根 (3片)
  • 香肠丁 (若干)
  • 干酪碎 (若干)

详细做法:

STEP1、准备食材,如图。。

三明治

STEP2、再拍一张啊哈哈

三明治

STEP3、开中高火放一片镂空吐司打个蛋

三明治

STEP4、蛋白半凝固后,搅碎蛋黄

三明治

STEP5、香肠丁

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STEP6、干酪1片火腿/培根

三明治

STEP7、盖上镂掉的正方形,压实,煎十几二十秒翻面

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STEP8、翻面煎一分钟(锅子啊温度啊各种条件不一样大家随意发挥,但是要时不时掀开看看有没有焦掉奥)

三明治

STEP9、三片吐司一组,每两片吐司之间夹一片芝士。终于煎晚了。。。对于一个八点上班的人来说,工程量略大

三明治

STEP10、对半切,不喜欢流黄可以趁锅还热再包一下边边哦

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STEP11、我比较喜欢流黄的哎

三明治

STEP12、今天居然遇到一个『坏蛋』破坏了锅的颜值emm

三明治


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