STEP1、我这次做较小，给学饿了大宝应个急，大家参考下配料按需准备适合吧面粉会到三种：玉米面、白面、糯米粉。玉米面，玉米面白面，糯米粉。

STEP2、放入酵母，然后打入鸡蛋，放一点白砂糖，不想放糖或者要给小点宝宝吃的话也可以不放糖，然后搅拌一下再根据面糊的状态适当加入牛奶这步的照片是为了方便大家看一下我放的各种粉的大概比例，我觉得稍微差点问题应该也不大我记得我每一步都拍了照片，结果单这里发现打蛋、加糖、加奶的步骤都没找到照片了呢也不知是没拍上还是稀里糊涂忘记了

STEP3、面糊和稀一点，大概这种程度的

STEP4、然后盖上盖子发酵一下，我是发了一小时左右

STEP5、发酵到这种冒小泡泡的程度就可以了

STEP6、然后就可以下锅开烙了，我就用的这种汤勺，一勺面糊一个饼，最后的时候把面盆刮一下都做成一个饼，比别的稍微大一点点。我用这些材料大概是做了四个还是五个玉米饼来着（原谅我现在的迷糊吧就当我生完娃脑子落医院了）

STEP7、不粘锅里放少量油，小点火，倒入一勺面糊

STEP8、加热过程中面糊会冒泡泡，面糊不流动了就可以翻面，或者不放心的可以用筷子夹起一边看看下面是不是已经是金黄色了，是就可以翻面了

STEP9、翻面再烙一会儿，至两面金黄即可

STEP10、两面都金黄色就好了，可以出锅了，再继续做下一个

STEP11、咬一口香香的，有玉米面的香味，又因为面粉和糯米粉的加入而柔软