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热菜家常菜

奶香荷兰松饼

2022-03-19 10:41:07

1、蛋糊有点难搅拌,会有点颗粒,过筛一遍烤出来的很细腻。2、此配方面粉含量少,烤好后会有点回缩。根据喜好添加各种水果、红豆、酸奶等都很好吃的!

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 牛奶 (120克)
  • 糖 (10克)
  • 乐荷有机黄油 (10克)
  • 蓝莓、无花果 (少许)

详细做法:

STEP1、先把材料备好,今天用的是铸铁锅,其他的可以高温的烤碗都可以。

奶香荷兰松饼

STEP2、牛奶中加入鸡蛋和糖,手抽搅拌均匀

奶香荷兰松饼

STEP3、筛入低筋面粉

奶香荷兰松饼

STEP4、继续搅拌均匀,有少许颗粒没有关系,等下过筛一下即可。

奶香荷兰松饼

STEP5、乐荷有机黄油放入铸铁锅,入烤箱,200度预热5分钟。

奶香荷兰松饼

STEP6、5分钟后取出,面糊过筛到烤盘

奶香荷兰松饼

STEP7、放入烤箱、中下层、上下火200度烤20-25分钟。膨胀到最高点就差不多好啦!

奶香荷兰松饼

STEP8、装饰点水果,开吃!话说我做烘焙用的都是乐荷有机黄油,无添加,奶香十足又不腻口,给小朋友吃挺好的!

奶香荷兰松饼

STEP9、是不是超级简单?不需要任何技巧,零失败,百分百成功哒!

奶香荷兰松饼

STEP10、外香里嫩再配一些水果,酸甜可口好好吃呀!

奶香荷兰松饼


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