更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

秘制烤翅

2022-03-19 10:41:07

烤8鸡翅正好是我们一家三口量,烤,根据自己量掌握。腌制时候没生抽也用酱油代替。

配料表:

  • 鸡翅 (8个)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (数片)
  • 料酒 (1勺)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 老抽 (几滴)

详细做法:

STEP1、鸡翅中洗净,葱半根,一小块姜洗净备用

秘制烤翅

STEP2、鸡翅中中间竖着划一刀尽量切透过去,好入味易熟

秘制烤翅

STEP3、葱姜切片

秘制烤翅

STEP4、加上生抽一勺,两勺盐,一勺料酒和葱姜鸡翅放一起拌匀,颜色太浅,我又加了几滴老抽(没生抽老抽的可以用酱油也一样)

秘制烤翅

STEP5、裹上保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时,让调料入味

秘制烤翅

STEP6、把鸡翅从冰里拿出来,然放盘里刷油,上下火220度20分钟,分钟,鸡翅上刷一遍蜂蜜

秘制烤翅

STEP7、烤5分钟后翻面再刷一遍蜂蜜

秘制烤翅

STEP8、出锅前5分钟撒上熟白芝麻

秘制烤翅

STEP9、时间到看鸡翅烤的成色油亮亮的可以出锅了。

秘制烤翅


上一篇:烤箱版
下一篇:自助火锅

家常菜做法         Sitemap    Baidunews