配料表:
详细做法:
STEP1、雞肉過水洗凈去肥油
STEP2、準備食材
STEP3、炒香
STEP4、米酒兩瓶,水大約四升
STEP5、丟入雞肉慢慢炒至香
STEP6、丟入水中
STEP7、去浮油后慢慢熬煮一個半小時
STEP8、煮台灣麵線約三分鐘
STEP9、組合,吃此時再看個人喜好加入鹽巴雞肉拿出可以沾醬油吃
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