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热菜家常菜

益力多百香果Q圆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红薯 (半斤)
  • 木薯粉 (200克)
  • 冰糖 (50克)
  • 百香果 (2个)
  • 益力多 (1瓶)

详细做法:

STEP1、首先红薯去皮切片,大火蒸20分钟,加冰糖蒸10分钟。(全程一滴水也不用加)

STEP2、等糖融后就可以拿出来,用调羹把红薯压成泥,越细腻越好。

益力多百香果Q圆

STEP3、分次慢慢加入木薯粉,直到上手揉到不粘手。

益力多百香果Q圆

STEP4、最后揉成条状,切成一颗颗圆形,撒上一些木薯粉,防止黏在一起。

益力多百香果Q圆

STEP5、锅里加水煮开,放入Q圆(想吃多少煮多少,一边煮一边搅拌,防止粘锅,煮5分钟,关火盖盖闷5分钟,过冷水。

益力多百香果Q圆

STEP6、煮熟的Q圆加上百香果和益力多,就可以了。

益力多百香果Q圆


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