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热菜家常菜

简单上手的包子

2022-03-19 10:41:07

中途不要揭锅盖,烧好不能直接起锅,一定要焖2.3分钟

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 水 (250克左右)
  • 酵母 (5克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、面粉加盐

简单上手的包子

STEP2、水加酵母化开

简单上手的包子

STEP3、步骤一和步骤二混一起

简单上手的包子

STEP4、揉成面团

简单上手的包子

STEP5、发酵至两倍大

简单上手的包子

STEP6、捏一个面团摊开放一块馅

简单上手的包子

STEP7、捏好,丑了点,功夫不到家

简单上手的包子

STEP8、醒20分钟左右上蒸,冷水哦蒸20分钟,再焖2到3分钟!

简单上手的包子


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