配料表:
详细做法:
STEP1、材料大集合,先称好免得手忙脚乱
STEP2、玉米粒和20克左右玉米油放锅,和匀,保证每粒玉米沾到油,不用太多,薄薄的一层
STEP3、盖上盖子,中大火,一会儿你就听到里面砰砰声,记得一手按盖子,另一手10秒左右摇晃一下,免得糊。听到没动静了,关火,打开,白白的一锅,这时再铲十几秒散下水气。
STEP4、倒入铺油纸的烤盘,晾凉,同时夹出没爆开的,免得硌牙
STEP5、这种不要
STEP6、水糖进锅,摇匀,中火等他烧,中间千万不要去搅拌。熬焦糖
STEP7、看,黄了
STEP8、加黄油
STEP9、黄油融化就关火
STEP10、爆米花倒进锅,趁热和匀
STEP11、好香
STEP12、倒到烤盘,趁热分开粘到一起的
STEP13、吃!吃!
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