配料表:
详细做法:
STEP1、米饭烧好摊温.加入少量糖和醋搅拌均匀.备用
STEP2、鸡蛋煎好和黄瓜胡萝卜一起切丝备用
STEP3、竹帘上放上保鲜膜再放上紫菜(紫菜光滑的那面朝竹帘放)再放米饭摊开加入菜菜卷起来.
STEP4、刀用冷水冲一下再切.这样米饭不会粘在刀上了.
STEP5、切好后装盘
STEP6、看去有食欲吧.一定开吃了再挤上蕃茄沙司.沙拉酱.味道才好.有了这米饭主食也要配点汤之类的吧.没错.小馄饨.
STEP7、一丢丢瘦肉加适量盐生抽耗油.搅拌均匀.
STEP8、小馄饨皮也放一丢丢肉
STEP9、包的样子随意了.我们老家就是这款.
STEP10、锅中火烧开时.将盐.葱.猪油.鸡精.南德调料粉适量.超市都有的卖)放入碗中备用
STEP11、水开下馄饨.将开的汤水打入调料碗中搅拌一下.馄饨浮起捞出放入汤碗中.
STEP12、香喷喷的小馄饨就好了.
STEP13、开吃了.
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