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热菜家常菜

泰汁烤酿蘑菇

2022-03-19 10:41:07

如果没有烤箱,用平底锅慢火煎也很香。油不必多,在锅底轻轻抹一点足够了

配料表:

  • 蘑菇 (8个(视乎人数,饭量增减))
  • 马蹄肉滑 (适量)
  • 泰式甜辣酱 (适量)

详细做法:

STEP1、将蘑菇洗净,用厨房纸擦干水份

STEP2、去除蘑菇

泰汁烤酿蘑菇

STEP3、酿入肉滑,选择马蹄肉滑会爽口多汁,也可按个人喜好放虾滑等等(补图,这次试猪肉鱼肉鸳鸯滑)

泰汁烤酿蘑菇

STEP4、烤箱220度预热5分钟后放入酿好的蘑菇,170度烤8分钟(按个人炉子的脾气,适当调整)

泰汁烤酿蘑菇

STEP5、出炉,浇上泰式甜辣酱即可

泰汁烤酿蘑菇


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