热菜家常菜
琥珀核桃
这个方子我没参考任何成熟的菜谱，老妈做过一次我觉得很好吃，就照猫画虎，糖的量自己估计的，灵活实践，多点少点问题不大。很好吃，也简单到窒息。关键时刻拿出手还bigger
配料表：
- 糖 （50克）
- 核桃 （300克）
详细做法：
STEP1、核桃仁放烤箱或者电饼铛烤熟
STEP2、一把糖扔锅里（我没称，自己酌情，口淡的少放点，反正烤熟以后就很好吃了）
STEP3、小火加热，发现糖慢慢融化
STEP4、不停搅拌，成棕色液体。
STEP5、在棕色糖汁里倒入核桃仁和少许芝麻
STEP6、在糖液里搅拌均匀
STEP7、快速搅拌
STEP8、让糖汁裹满每一粒核桃仁
STEP9、有点拉丝核桃的既视感
STEP10、放凉以后更甜更香一点都不腻嘎嘣酥脆吃了就停不下来了
上一篇：懒人零失败粉糯甜板栗
下一篇：自制简易版琥珀核桃
家常菜做法
- 103/19免烤箱芒果慕斯蛋糕
- 203/19脆皮巧克力芒果雪糕
- 303/08【家常菜做法大全】烤猪肉的做法大全15种做法
- 403/19古法九蒸九晒芝麻丸
- 507/14美食菜谱：酸奶慕斯的做法,家常菜做法40种
- 606/08菜谱大全家常菜压力锅蛋糕的吃法与做法2种做法