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热菜家常菜

红糖饼干

2022-03-19 10:41:07

女生适当吃一些红糖制品还是非常不错的。

配料表:

  • 奶茶黑糖浆 (70克)
  • 黑糖粉 (20克)
  • 花生油 (50克)
  • 枧水 (2克)
  • 海盐 (2克)
  • 黄油 (50克)
  • 奶粉 (15克)
  • 杏仁粉 (20克)
  • 中粉 (190克)

详细做法:

STEP1、1.黄油室温软化充分打发

红糖饼干

STEP2、2.将奶茶用黑糖糖浆与枧水,植物油,黑糖粉,海盐混合均匀。

红糖饼干

STEP3、3.将打发好的黄油加入

红糖饼干

STEP4、4.黄油与糖浆液体混合用打蛋器抽打均匀

红糖饼干

STEP5、5.加入奶粉杏仁粉混合均匀

红糖饼干

STEP6、6.加入中粉混合均匀

红糖饼干

STEP7、7.揉至成均匀的面团

红糖饼干

STEP8、8.摘15克一个入月饼模具压制,模具选用50克立体效果模具,或者容易脱模的模具最为合适,有些太深凹细纹的模具不太容易脱模。

红糖饼干

STEP9、9.压两三下,直接放制在油布上,轻松脱模。

红糖饼干

STEP10、10.这个璇纹出的饼干效果非常好。

红糖饼干

STEP11、11.挑选自己喜欢的月饼模具来压制饼干。

红糖饼干

STEP12、12.平炉箱充分预热180度,170度25分钟左右出炉。

红糖饼干

STEP13、13.口感脆性,红糖香醇,自我感觉还是挺漂亮的呢。

红糖饼干


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