配料表:
详细做法:
STEP1、将蛋清,糖,色拉油称一块用蛋抽搅拌均匀
STEP2、筛入低粉搅至无颗粒(过程比较痛苦,请使劲搅)
STEP3、加入白芝麻黑芝麻搅匀
STEP4、取不粘烤盘,装入裱花袋挤成硬币大小(它本身会摊开,所以千万不能挤太大)
STEP5、挤这东西需要技术
STEP6、风炉130度烤25分钟出炉(中间没有白色)
STEP7、晾晾后装罐密封(若凉后发现不脆,可以回炉继续烘烤几分钟)
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