STEP1、这个量可以烤12连模一盘的量哦烤完娃吃了8个外脆里嫩太好吃了颜色也红红火火！甜菜根遇到碱性的泡打粉容易掉色，所以必须添加柠檬汁或者白醋，这两者都是护色的哦！所有材料准备好

STEP2、去皮100g甜菜根切成块

STEP3、加入搅拌杯加入10ml酸奶，挤入一整颗柠檬汁大概20ml，开启搅拌成糊如果你的搅拌机没有水分不好搅打均匀，那就在这一步加入鸡蛋一起搅拌

STEP4、搅拌好的糊加入一颗鸡蛋液，我的52g

STEP5、再加入90g低筋面粉，25g细砂糖，和1.5g泡打粉搅拌均匀，

STEP6、安佳黄油20g，用的这种小盒装的黄油刚好两盒即可微波炉1分钟融化

STEP7、加入融化的黄油后搅拌均匀，模具刷点油，倒入12连模具！9分满就可以了

STEP8、烤箱预热，180度烘烤15分钟，可根据自己烤箱进行调整！

STEP9、烤好的玛德琳立即出炉脱模，安佳芝士用模具刻出星形，趁热贴上星星筛上糖粉等装饰即可

STEP10、外脆里嫩，特别好吃提前烤好，早餐复烤一下就可以吃咯！记得收藏关注我哦