配料表:
详细做法:
STEP1、材料表
STEP2、室温软化的黄油,加入糖粉。打发至颜色渐白,体积微微膨胀。
STEP3、然后把提前煮好的熟鸡蛋,过筛,主要是让蛋黄更绵细一些。也加入打发好的黄油里。
STEP4、接着倒入奶粉和盐。
STEP5、再倒入低筋粉和玉米淀粉
STEP6、面团手揉成团后,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏半小时至一小时左右。
STEP7、面团从冰箱拿出来后,平均揉成若干的小圆球,这边是一个15克左右。
STEP8、拇指指腹往中间按压
STEP9、烤箱预热165度,烤15分。
STEP10、香酥可口,入口即化。
STEP11、奶香味足足
STEP12、新手也可以完美操作哦!试试吧