配料表:
详细做法:
STEP2、银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡23个小时。银耳尽量不要浸泡过夜,尤其是给宝宝吃,容易滋生病菌,对宝宝肠胃造成损害。
STEP3、泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。
STEP5、煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了,汤汁开始变得黏稠。
STEP6、加入切好的藕块,继续煮10分钟。
STEP7、为防止雪梨切开后氧化,银耳和莲藕煮好了再去皮切丁就来得及。
STEP8、把煮好的银耳和莲藕连汤一起倒入料理杯中,再加入雪梨块,搅拌成细腻的糊。搅拌后会产生较多气泡,如果不喜欢可以过下筛。
STEP9、温温润润,丝丝清甜,非常好喝。宝妈可以多做一些,一家人一起品尝,好处多多。