STEP1、用料：两瓶特仑苏纯牛奶，一条酸奶菌（想吃含糖的。另外加适量的白砂糖）

STEP2、工具，提前洗刷干净，用开水烫过，以免有气味，影响酸奶的口感！

STEP3、所有工具洗刷干净后，用开水烫过，滤干水分备用。烫洗工具的水别着急倒掉，可以重复利用，用来热奶。把干净的碗放入盛有热水容器里，往碗里倒入500毫升的特仑苏全脂纯牛奶，加入一条酸奶菌（如果要吃含糖的，可以在此时一起加入）用干净的筷子不停的搅拌，使酸奶菌和糖充分溶解在纯牛奶中。

STEP4、把搅拌好的牛奶装入酸奶瓶（介意上面的泡泡的，可以把泡泡过滤掉，盖上盖子，放入酸奶机里（没有酸奶机的。可以用电饭锅的保温功能，插上电！

STEP5、第二天早上起来，发现酸奶已经凝结！成功！