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热菜家常菜

玉米烙

2022-03-19 10:41:07

1.煎玉米烙耐心是关键,饼面每次煎小点,成功机率大,别一下煎一大块,挨摆要散架的嘛。2.喜甜的多浇炼乳吧,赞挪。

配料表:

  • 玉米 (150克)
  • 淀粉 (能均匀裹着玉米就好)
  • 白糖
  • 炼乳

详细做法:

STEP1、材料准备。

玉米烙

STEP2玉米和淀粉放入碗内。

玉米烙

STEP3、淀粉均匀裹着玉米

玉米烙

STEP4、热锅,少许油。

玉米烙

STEP5、下玉米,把玉米在锅内一粒粒摊开。这时候一定要小火慢煎,急不来。

玉米烙

STEP6、观察玉米基本黏在一起以后(轻轻抖抖锅就行,不要乱翻,倒入能盖过玉米的油量。

玉米烙

STEP7、玉米熟透成型后,把油倒出,上碟,浇上糖和炼乳。

玉米烙

STEP8、配着巧克力奶茶-早餐就是让人愉快啊!

玉米烙


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