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热菜家常菜

糯米糍

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (100克)
  • 玉米淀粉 (30克)
  • 牛奶 (180克)
  • 糖 (35-40克)
  • 黄油 (20克)
  • 红豆沙 (100克)

详细做法:

STEP1、牛奶糯米粉淀粉加糖搅拌均匀

糯米糍

STEP2、过筛,盖上保鲜膜,放入锅内水开蒸20分钟,

糯米糍

STEP3、蒸熟以后加入黄油(糯米团是热的,加入黄油自然会融化,揉至光滑

糯米糍

STEP4、把糯米团盖上保鲜膜,擀皮,放入豆沙压扁卷起来就可以了(此图借用)

糯米糍

STEP5、裹上椰蓉

糯米糍


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