STEP1、子姜洗净，晾干，不用去皮

STEP2、切薄片，放入玻璃瓶中，倒入没过姜片的白醋，放入适量的白糖，按照自己的口味调整酸甜度）搅拌均匀或者摇晃均匀，放入冰箱冷藏，1-2天即可食用，时间越长味道越好

STEP3、吃时用无水无油的筷子夹出，倒入一点糖醋汁，即可，酸酸甜甜非常好吃(‿)