STEP1、150克面粉（平时吃饭的碗一碗）和75克水倒在一起揉成面团，不需要揉的很光滑

STEP2、分成五个剂子

STEP3、面板上撒干面粉，把剂子擀成薄饼，不方不圆不规则没关系，但是一定要薄。擀一个烙一个就可以

STEP4、冷锅烧热加少许油，油不需要太多，让锅底沾上一层就可以

STEP5、油热以后改最小火，薄饼放入锅中。饼起泡以后翻面

STEP6、另一面也起泡以后就可以出锅了。出锅后继续擀饼，每烙一个饼锅里都要加一点点油，这样烙出来的饼格外香。

STEP7、单饼可以直接吃，又香又软，是老家的味道。也可以炒一盘酸辣土豆丝，卷饼吃，更有滋味

STEP8、一个手卷不好，但是这个饼是不是超级诱人的？

STEP9、开吃吧，这是我老公一个人的量如果家里人多可以多做一些

STEP10、简直太香啦