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热菜家常菜

一个人的火锅

2022-03-19 10:41:07

简单来说,就是清水下火锅底料,煮丸子和菜,也挺好吃的。其实因为我懒得动,藕也没切,土豆也没弄。哈哈

配料表:

  • 火锅底料 (四分之一包)
  • 金针菇 (二分之一把)
  • 爱吃的丸子 (每种两个)
  • 夏阳白菜心 (十片叶子)
  • 方便面 (半片)
  • 油豆皮 (一小把)
  • 脆藕 (十片)
  • 土豆 (一小个)

详细做法:

STEP1、电磁炉,炒锅准备好,放一汤碗冷水烧开,放四分之一包火锅底料。我用的三鲜包。平常还有一个人在家的时候,我会自己用五花肉萝卜片豆瓣酱炒火锅底料,也还可以。家里有大葱,顺手切了一节放进去,其实不放也可以。滴几滴植物油,今天没怎么吃叶子菜,感觉其实也可以不要。

STEP2、下各种心爱的丸子煮,青菜和金针菇煮,挺好吃的。本来准备弄个沾蝶儿,一边吃一边在下厨房搜,觉得每个都太费劲,还没找到足够简单的,就吃饱了。今天没买到肉,明天早上去搞个正式的火锅来更新

一个人的火锅

STEP3、这是第二天吃准备的菜肉

一个人的火锅

STEP4、喜欢切成心的西红柿

一个人的火锅

STEP5、夏阳白和香菜

一个人的火锅


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