热菜家常菜
新疆烤包子
用羊肉最好用羊腿肉有肥有瘦吃起来才香温度按自己家烤箱来哈我觉得皮牙子最好先炒下把水份炒掉这样减少漏馅的可能
配料表：
- 牛肉 （适量）
- 皮牙子 （1个）
- 盐 （适量）
- 孜然粉 （3勺）
- 面粉 （300克）
- 鸡蛋 （1个）
- 白芝麻 （适量）
- 黑胡椒粉 （3勺）
- 水 （适量）
- 酵母 （3克）
详细做法：
STEP1、面粉加入水酵母粉和面醒之1个小时
STEP2、案板撒点粉放沾把面捏成差不多一样大的面剂子
STEP3、擀成中等的小方形中间放上肉馅
STEP4、先包一边
STEP5、在压另一边
STEP6、稍微的按压一下
STEP7、刷上鸡蛋液撒上芝麻200度烤25分钟
STEP8、烤好了放凉不烫手吃最好啦
STEP9、我建了个烘焙学习交流群喜欢的加入吧
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