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热菜家常菜

椰香司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰树牌椰汁 (40克)
  • 面粉 (56克)
  • 椰蓉 (15克)
  • 泡打粉 (1点5克)
  • 植物油 (15克)
  • 鸡蛋液 (适量)
  • 绵白糖 (15克)

详细做法:

STEP1、面粉、泡打粉、糖混合均匀,倒入植物油,搓成玉米面状

STEP2、椰蓉、椰汁加入(1)中,合成面团无须揉面

STEP3、砧板上撒一点面粉,把面团搓成圆球形,压扁了,用圆形的饼干模具按压出造型,放在铺好油纸的烤盘里

STEP4、烤箱预热180度,在司康的表面刷上一层蛋液,烤制15分钟,表面金黄即可,具体时间看各家烤箱的脾气


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