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热菜家常菜

香葱酸奶油司康

配料表:

  • 面粉 (1cup)
  • 酸奶油 (2tbsp)
  • 奶油奶酪 (1tbsp)
  • 香葱 (3根)
  • 盐 (适量)
  • 泡打粉 (1/2tsp)

详细做法:

STEP1、面粉,泡打粉,盐放入一个盆中混匀,加入酸奶油,用筷子将面粉搅拌成碎屑装。再分别加入奶酪和香葱,搅拌均匀。

STEP2、将面粉倒在料理台上,聚拢压成面团,要是太干,加一点牛奶(千万不要多,一点点可能就可以了)。从中间切开,两半叠在一起,重复几次。

STEP3、擀压成2cm的面片,切块或整成自己喜欢的形象。表面刷蛋液,395F烤20-30,烤至颜色满意即可


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