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热菜家常菜

甜甜圈

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (240克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 糖 (60克)
  • 泡打粉 (7克)
  • 玉米油或是葵花籽油 (120克)
  • 牛奶 (80克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散用电动打蛋器打发至两倍大,分量到三次加入糖。

甜甜圈

STEP2、低筋粉加泡打粉混合过筛,混合到打好的蛋液中。

甜甜圈

STEP3、加入葵花籽油,牛奶,用翻拌方式拌至细腻,装入裱花袋,200度15的钟左右。

甜甜圈

STEP4、巧克力融化,做成自己喜欢的图案。

甜甜圈


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