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热菜家常菜

曼食慢语黄油蜂蜜

2022-03-19 10:41:07

1.      锅子用深一点的,防止煮的时候扑出来 2.      不喜欢奶味的可以把鲜奶油换成一半量(75ml)的开水

配料表:

  • 蜂蜜 (200g)
  • 黄油 (50g)
  • 鲜奶油(double cream) (150ml)

详细做法:

STEP1、在一个小锅里倒入蜂蜜,开中火加热至蜂蜜沸腾鼓起大泡

STEP2、倒入黄油,晃动锅子让黄油完全融化

STEP3、倒入鲜奶油,不停搅拌至完全融合

STEP4、等混合物再次煮开后再煮上10-30秒就可以关火了

STEP5、倒入干净的瓶子里,彻底冷却后再放到冰箱保存,可以存放2-3周


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