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热菜家常菜

牛轧糖饼干

2022-03-19 10:41:07

其实配方和坚果牛轧糖一样,就是不加坚果,奶粉量减少,这样可以更软些些。

配料表:

  • 香草棉花糖 (160g)
  • 无盐黄油 (50g)
  • 烘焙奶粉 (80g)
  • 饼干 (按量)

详细做法:

STEP1、电饭煲开煮饭档,加热棉花糖和黄油,待融化后开始搅拌,排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。

STEP2、将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按个人口味选择)

牛轧糖饼干

STEP3、再叠上一块饼干,于是就变成了夹心饼干。

牛轧糖饼干

STEP4、独立包装下。

牛轧糖饼干


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