配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化加糖粉用打蛋器打到微白
STEP2、分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀
STEP3、步骤2加入筛过的低粉搅拌,再加入伯爵红茶拌均后将饼胚装入保鲜袋,稍微压扁放冰箱冷冻20分钟。
STEP4、烤箱预热200度
STEP5、案板放少许干面粉,取出饼胚,擀成3mm厚,用模型压出你要的饼干形状,放入烤箱先200度烤5分钟,然后160度烤15-20分钟(上色即可)
STEP6、取出放架子上凉透后装入密封罐保存。
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