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热菜家常菜

牛油果酸奶油沙拉

1.没有干酪起士蝴蝶饼可以用烤的面包丁来代替也可以哟,同样美味! 2.自制酸奶油做法:200g的动物鲜奶油+50g酸奶混合后,密封常温发酵8小时以上即可,再放入冰箱保存。 3.酸奶油的口感很独特,因为有酸奶的成分吃起来有一种清爽的感觉,不会像吃奶油会感觉腻。加上牛油果,蓝莓,覆盆子,又多了酸酸甜甜的口感,再撒点儿「重口味」干酪起士蝴蝶饼,口感就更丰富了耶!

配料表:

  • 牛油果 (1颗)
  • 蝴蝶饼(或面包丁) (随意)
  • 蓝莓 (随意)
  • 覆盆子 (随意)
  • 自制酸奶油 (100g)

详细做法:

STEP1、准备好所有的食材。

牛油果酸奶油沙拉

STEP2、牛油果切丁摆盘。

牛油果酸奶油沙拉

STEP3、撒上洗干净的蓝莓和覆盆子。

牛油果酸奶油沙拉

STEP4、再来点儿干酪起士蝴蝶小饼干。

牛油果酸奶油沙拉

STEP5、最后淋上酸奶油。 吃之前搅拌均匀就可以开动啦!

牛油果酸奶油沙拉


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