黑洋酥奶酪粽

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07奶酪

1.蒸饭时，洒水以后不要蒸过长时间，否则饭会烂。2.包粽子时，黑洋酥一定要包在中间，否则会流到外面。3.奶酪粽趁热吃，口味最佳。

配料表：

详细做法：

STEP1、包粽子前的准备：糯米洗净，隔夜浸泡。含糖黑洋酥拌黄油，冷冻待用。粽叶浸泡后，漂洗干净。

黑洋酥奶酪粽

STEP2、将浸泡过的糯米隔水蒸20分钟，然后洒上200克清水，继续蒸20分钟。

黑洋酥奶酪粽

STEP3、米饭出锅拌黄油

黑洋酥奶酪粽

STEP4、冷了之后，把马苏里拉奶酪丝放进去拌匀。

黑洋酥奶酪粽

STEP5、100克米饭包一只粽子，中间放18克黑洋酥。粽子包好后再上蒸20分钟，就可以了。

黑洋酥奶酪粽

STEP6、最后的成品图

黑洋酥奶酪粽