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热菜家常菜

初始级—黄油饼干

2022-03-19 10:41:07

大约20mins即可,想要脆一点可加时长。第一次做初始级黄油饼干,确实没有加糖粉,少了些甜味,不过毕竟希望少糖,不加糖粉的饼干味道也尚佳。

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 低筋面粉 (300克)
  • 牛奶 (100毫升)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、右边偏暗一些,但脆一些。个人更喜欢吃脆的

初始级—黄油饼干

STEP2、第一步:黄油融化,加入已打匀鸡蛋。

初始级—黄油饼干

STEP3、加入果干燕麦碎

初始级—黄油饼干

STEP4、加入面粉搅拌成团,放入冰箱冷冻30mins待面团不软即可。

初始级—黄油饼干

STEP5、有小模具还是可以节省很多时间,并且有好看饼干成品。

初始级—黄油饼干

STEP6、烤箱180预10mins,烤箱20mins左右。只要不焦即可,时间稍长一些颜色暗一些会更脆一些。个人还喜欢吃脆的

初始级—黄油饼干

STEP7、出锅小成品

初始级—黄油饼干

STEP8、1314——

初始级—黄油饼干


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