配料表:
详细做法:
STEP1、食用油除外,将所有材料混合揉成不粘手的软面团,然后再加入食用油揉成光滑面团
STEP2、将揉好的面团放在容器里,盖上保鲜膜进行发酵至3倍大左右
STEP3、取出面团搓成,再擀成10cm宽,厚约0.5cm方形,切成1cm宽,两个重叠在一起,用刀背从中间使劲按压。
STEP4、锅中倒油,大火烧热,将按压好的油条入锅炸,此时转小火,炸至金黄控油捞出。
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