STEP1、充分软化好的植物黄油用电动打蛋器打至发白，加入糖粉拌一下再打一会儿。1.软化不是融化，软到快要成半流动体了，但没有出油，没有出油，没有出油。2.状态很关键，出油就失败。

STEP2、加入蛋黄液搅打均匀。加量做的请分多次少量加入，打匀后再加入下一次。

STEP3、预热烤箱180

STEP4、低粉拌匀，尽量过筛后再。这个状态也很重要。没有称重所以说看状态。先1木勺约60克，不够再20克10克。这样就可以装裱花枪或者裱花袋了。用凉水洗手再握住裱花袋挤花哦，千万别用你温暖小手暖化出油了。快速挤好放预热好烤箱。180烤20分钟。

STEP5、根据自己的烤箱调整温度和时间，烤箱型号不同温度有差异。