STEP1、准备好食材

STEP2、鸡蛋打入碗中

STEP3、用筷子搅拌鸡蛋后，加入牛奶。

STEP4、轻轻搅拌

STEP5、准备好铺了油纸的玻璃碗后，用筛网过滤牛奶蛋液（过滤后的蛋液更嫩滑）

STEP6、放入胡萝卜丝。

STEP7、玻璃碗上铺保鲜膜，扎小洞，隔水蒸15钟。