STEP1、鲜香菇泡水洗干净

STEP2、取一只香菇放在手里

STEP3、切去香菇蒂

STEP4、用水果刀刃在香菇正中央侧切一刀，香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合

STEP5、将切下来的香菇条取下来，再重复刚才的切法

STEP6、从中间打成米字型即可

STEP7、招待朋友吃火锅，切几多香菇花，太有面子了！