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热菜家常菜

烤箱版烤金针菇

喜欢辣的可以加点辣椒油,自己改良下,当然本来放胡椒和黑胡椒就有点辣了。蒜一定要多才香

配料表:

  • 金针菇 (1包)
  • 蒜瓣 (4个)
  • 酱油
  • 麻油
  • 蚝油
  • 胡椒粉
  • 黑胡椒
  • 排骨酱或者烧烤酱都可以

详细做法:

STEP1金针菇洗净晾干水分

STEP2、蒜瓣切成末,加入酱油,蚝油,麻油,糖(一点点提鲜就好)排骨酱,拌匀。喜欢蒜的可以多加点蒜。

STEP3、锡纸折成一个四方容器把金针菇放进去,刷上酱,最后在上面撒点黑胡椒,放到烤箱里,200度预热,20分钟就好。

烤箱版烤金针菇


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